手工蛋卷的做法
1.准备好所需原料,低筋面粉即蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、纯牛奶、泡打粉等
2.将鸡蛋打入事先准备好的容器内,加入5克白砂糖
3.将鸡蛋与混合好的白砂糖均匀打发,电动打蛋器要匀速进行,哪里有卖蛋卷机,不断变换档位
4.在打好的蛋液中加入预先准备好的面粉约80克及泡打粉,均匀地打成糊状
5.将融化好的黄油加入混合液体中,继续打匀,平底锅中均匀地涂抹上薄薄的一层黄油,用小火煎熟蛋液,再进行卷制,即成美味蛋卷
武汉香来尔食品机械有限公司法式薄饼、欧式煎饼设备;松子、榛子自动开口机设备;沙琪玛(萨琪玛)、米通、麦通、米花糖成套设备;甜麦仁香酥咖啡玉米成套设备;如有需要,欢迎您前来考察!
蛋卷机、燃气蛋卷机、六面燃气蛋卷、蛋卷脆皮机,脆皮机,豪华脆皮机,蛋筒机,蛋卷机,豪华蛋卷机适用于加工冰淇淋松脆蛋卷筒。原料配方,以精面粉为主要原料,加入适量食用油、糖、鸡蛋、水等调和而成,调整原料配方,可制作蛋卷及华夫片等可食食品。适合小型食品厂用来专门烘制油、糖含量较高的面制薄饼。
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型号:XLR-DJ15
电压:380(V)
功率:30kW
产品用途:适合于生产脆皮蛋卷,蛋花酥卷,凤凰卷,台式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粤式蛋卷。
外形尺寸:2000X2070X1450mm
尽重:800(Kg)
包装:根据客户要求
适用范围:蛋糕房设备,面包房设备,湖北蛋卷机,茶餐厅设备,休闲食品厂设备
营销:新品
售后服务:保修一年
★ 自动注浆,商用电蛋卷机,蛋卷成熟后机器自动打开,配有自动卷装制;一人操 作,方便实用。
★ 温控器采用数显高温,全自动燃气蛋卷机,控温自如,蛋卷颜色均匀。
★ 加厚保温棉,节能省电;本机上下为加厚板耐高温。
★ 安全性能好,高产能,效率。
★ 蛋卷大小、厚薄可调试。
★ 可做各种杂粮蛋卷,玉米/小米/黑米/高粱/紫薯/红豆绿豆/芝 麻/香蕉蛋卷等。
★ 低油低糖,味道清甜而不腻,口感香脆,老少皆宜。
公司经过多年与客户完美合作,在吸取客户建议的同时,使产品结构不断更新、提高、完善,力争使设备性能达到使用效果。本系列具有机体轻巧、美观实用、操作方便、自动化程度高等特点,使操作者减轻很大的劳动量。所制的蛋卷色泽均匀、香酥可口、清洁卫生。产品已销往各大型厂家及国外,深受广大用户的好评。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察,指导。
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